中国古代的酒基本都是黄酒和浊酒,白酒在元朝才传入中国,而且因为酒精度太高被誉为毒药,在明清才有下层人喝高度‘臭酒’,白酒这个名称在清末才出现,上世纪30年代后才普及,喝白酒基本到建国后才常见。白酒历史文化真的不深厚,现在没落的黄酒等才是古代史上广为记载的酒。
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